Grelina y Leptina: Comprensión de las hormonas del hambre para adelgazar

Leptina y grelina - Comprensión de las hormonas del hambre para adelgazar
¿Sabías que tenemos hormonas del hambre? Una de ellas es para aumentar nuestro apetito y hacernos comer y la habrás oído gruñendo en tu vientre, mientras que otra hormona funciona principalmente para disminuir nuestro apetito.

Grelina y Leptina

Nuestras hormonas del hambre son Grelina y Leptina y la mayoría de nosotros nunca hemos oído hablar de estas hormonas que influyen en la pérdida de peso. A continuación tendrás una mejor comprensión de las hormonas del hambre en tu cuerpo y te ayudará a manejar mejor tu peso.

Qué es la Grelina

La grelina es una hormona que aumenta el apetito. La Grelina se libera en el estómago y tiene la tarea de enviar señales al cerebro para que pueda reconocer que tienes hambre.

El cuerpo produce más grelina si una persona no está comiendo lo suficiente. Por lo tanto, saltarse las comidas equivale a más secreción de grelina. Sin embargo, la grelina en circunstancias normales se reduce si el individuo está comiendo demasiado. Los estudios han demostrado que los niveles de grelina aumentan en individuos que sufren de anorexia nerviosa. Por el contrario, los niveles de grelina también disminuyen en los niños obesos.

Según un estudio realizado en Alemania, la grelina puede desempeñar un papel importante en la determinación de la cantidad de tiempo que el “hambre” será sentida por una persona. Normalmente, los niveles de grelina aumentan dramáticamente cuando una persona tiene hambre y eventualmente desaparece después de comer. Los investigadores también revelan que el papel de la grelina no sólo se limita a aumentar el apetito. La hormona grelina tiene adicionalmente la compleja tarea de regular el peso corporal de un individuo.

Qué es la Leptina

La leptina funciona como el supresor del apetito. También se cree que esta hormona juega un papel importante en el balance energético de una persona. Algunos expertos creen que la leptina también puede ser responsable de la regulación de hormonas grelina. La leptina es la que envía señales al cerebro para reconocer que el cuerpo tiene suficientes reservas de energía inmediatas, o simplemente, ha comido lo suficiente.

Desafortunadamente, los estudios han demostrado que las personas que son obesas a menudo se vuelven resistentes a las señales de leptina, a pesar de que tienen altas cantidades de leptina en su cuerpo. Normalmente, cuanto más grasas hayas almacenado, más altos serán tus niveles de leptina. Sin embargo, algunos factores también deben tomarse en consideración, como la última vez que se ingirió alimentos, así como tus patrones de sueño.

Cómo afectan los macronutrientes a nuestras hormonas del hambre

Un estudio dirigido por David Cummings, M.D. de la Universidad de Washington, reveló cómo los macronutrientes influyen en los altibajos del apetito. Durante dicho estudio, los expertos encontraron que las proteínas tienen la mayor influencia con respecto a suprimir el apetito de una persona.

Las grasas también se encontraron que sólo tienen efectos neutrales en el apetito de un individuo. Los investigadores descubrieron que aunque los carbohidratos inicialmente disminuyen el apetito, más tarde aumentarán el apetito de un individuo a niveles más altos que antes de que los carbohidratos fueran introducidos en el cuerpo.

Así que si quieres bajar de peso, un muy buen comienzo es comer más proteínas y menos carbohidratos, especialmente ricos en azúcar, o sea carbohidratos de alto índice glucémico!

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